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Especial Fim de Ano

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Cestas de Natal
Ceias 2024

Ceia de Natal

Opção I
Ceia Especial do Armazém – Sugestão do Chef

Entrada

  • Tábuas de Frios & Queijos – Linha Especiais do Armazém:

Uva verde sem semente, damasco recheado com roquefort, tâmara recheada com cream cheese, figo seco com cream cheese e nozes, palitos gourmet (presunto cru, muçarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos), queijo brie, queijo gouda, salame.

Acompanha: patê de ervas finas, patê de azeitona chilena e crostata de parmesão.

Principal

  • Salada de peito de peru com frutas (1kg)
  • Arroz com amêndoas e champanhe (1kg)
  • Lombo (500g) acompanhado de molho de damasco e farofa de Natal
  • Tender (500g) acompanhado de molho de damasco e farofa de Natal
  • Mignon com molho de mostarda Dijon ou molho de cabernet sauvignon com champignon
  • Bacalhau do Armazém (lascas de bacalhau regadas com azeite, gratinadas com batata, cebola e azeitonas) ou Bacalhau da Tereza (lascas de bacalhau gratinadas com batata e requeijão cremoso) (600g)

Serve: 5 pessoas

R$ 1.390,00

Opção II
Ceia Especial do Armazém – Sugestão do Chef

Entrada

  • Tábuas de Frios & Queijos – Linha Especiais do Armazém:

Uva verde sem semente, damasco recheado com roquefort, tâmara recheada com cream cheese, figo seco com cream cheese e nozes, palitos gourmet (presunto cru, muçarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos), queijo brie, queijo gouda, salame.

Acompanha: patê de ervas finas, patê de azeitona chilena e crostata de parmesão.

Principal

  • Salada de peito de peru com frutas (2kg)
  • Arroz com amêndoas e champanhe (2kg)
  • Peru ou Chester (aproximadamente 4kg in natura) – acompanhado de molho de damasco e farofa de Natal

Serve: 10 pessoas

R$ 1.480,00

Opção III

Entrada

  • Tábuas de frios e queijos – Linha Especiais do Armazém:

Uva verde sem semente, damasco recheado com roquefort, tâmara recheada com cream cheese, figo seco com cream cheese e nozes, palitos gourmet (presunto cru, muçarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos), queijo brie, queijo gouda, salame.

Acompanha: patê de ervas finas, patê de azeitona chilena e crostata de parmesão.

Principal

  • Salada de peito de peru com frutas (1,5 kg)
  • Arroz com amêndoas e champagne (1,5 kg)
  • Lombo (aproximadamente 1,5 kg in natura), acompanhado de molho de damasco e farofa de Natal
  • Tender (aproximadamente 1,2 kg in natura), acompanhado de molho de damasco e farofa de Natal

Serve: 8 pessoas

Serve 8 pessoas R$ 1.390,00

Arroz

(porção mínima 500g)

Arroz Branco

Valor R$ 39,00 Kg

Arroz com Amêndoas e Champagne

Valor R$ 98,00 Kg

Farofa

(porção mínima 300g)

Farofa Salgada – Farofa do Armazém com bacon e calabresa

Valor R$ 79,00 Kg

Farofa de Natal – Farofa com presunto cru, bacon, nozes, ameixa e damasco

Valor R$ 98,00 Kg

Farofa Crocante com Amêndoas – Farofa crocante com amêndoas, pistache, castanha do Pará e caju

Valor R$ 98,00 Kg

Saladas

(porção mínima 500g)

Salada de Batatas com Mostarda Dijon

Valor R$ 79,00 Kg

Salada de Peru com Frutas – salada com frutas diversas e peito de peru defumado

Valor R$ 119,00 Kg

Aves

Peru – Aprox. 4 kg – Recheado com Farofa de Natal. Acompanha 600g molho damasco e 500g farofa + farofa interior da ave.

Valor R$ 148,00 Kg

Chester – Aprox. 4kg – Recheado com Farofa de Natal. Acompanha 600g molho damasco e 500g farofa + farofa interipor da ave.

Valor R$ 148,00 Kg

Carnes

Lombo – Porção 500g

Valor R$ 75,00 (porção 500g)

Combo Lombo – 3 porções de 500g – (1,5 Kg total) – acompanha 300g Molho de Damasco e 300g Farofa de Natal.

Valor R$ 260,00 o Combo

Tender – Porção 500g entregue fatiado

Valor R$ 138,00 (porção 500 grs)

Combo Tender – 3 porções de 500g – (1,5 Kg total) – Assado com Laranja e Mel – Entregamos Fatiado – acompanha 300g Molho de Damasco e 300g Farofa de Natal

Valor R$ 351,00 o Combo

Combo Pernil – Aprox. 3 kg – Acompanha Farofa de Natal (500g) e Molho de Damasco (600g)

Valor R$ 190,00 Kg

Mignon ao molho Blue cheese – porção de 600 gr.

Valor R$ 167,00 (porção 600g)

Mignon ao molho de champignon – porção de 600 gr.

Valor R$ 169,00 (porção 600g)

Sugestões para acompanhar as Carnes:

Molho de Damasco e Vinho Branco

Valor R$ 49,00 (porção 300 gr)

Farofa de Natal do Armazém – Farofa com presunto cru espanhol, bacon, nozes, ameixa e damasco

Valor R$ 44,50 (porção 500 gr)

Peixes

Bacalhoada do Armazém – porção 600g
(Bacalhau do Porto Gadus Morhua em lascas, batatas, azeitona portuguesa fatiada, cebolas e azeite extra virgem)

Valor R$ 136,00 (porção 600 gr)

Bacalhau com Catupiry – porção 600g
(Bacalhau do Porto Gadus Morhua em lascas, batatas e catupiry)

Valor R$ 156,00 (porção 600 gr)

Entradas

Tábua de Frios

Veja as opções de Tábua de Frios

Tábua de Queijos

Veja as opções de Tábua de Queijos

Frutas Secas Recheadas – Damasco com roquefort, figo seco com cream cheese e nozes, e tâmara com cream cheese.

Palitinhos Gourmet – Presunto cru, muçarela de búfala, queijo emmental, damasco, azeitona chilena em lascas, salame e peito de peru.

Veja as opções de Palitinhos Gourmet