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MINI LANCHE

TIPOS DE PÃES

Pão de Provolone • Pão de Ervas • Pão de Parmesão • Pão Integral com Aveia • Ciabata • Pão Australiano • Pão de Batata • Pão de Mandioquinha • Pão Italiano e Mini Croissant

OBs. Valores por unidade, vendemos em múltiplos de 10 unidades por recheio.

LANCHES FRIOS
01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 5,00 unid.
02. Pasta de atum, ervilha e cenoura ralada. R$ 5,50 unid.
03. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 5,50 unid.
04. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 6,00 unid.
05. Pasta de frango, creme de leite, requeijão e curry. R$ 5,50 unid.
06. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 5,50 unid.
07. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 6,00 unid.
08. Pasta de ricota, nozes e acelga.  R$ 6,00 unid.
09. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 6,00 unid.
10. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 6,00 unid.
11. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 6,00 unid.
12. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 6,00 unid.
13. Lombo condimentado, salame italiano, provolone e molho tártaro. R$ 6,00 unid.
14. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 5,50 unid.
15. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 6,00 unid.
16. Aliche, pimentão, cebola, salsa e azeitona. R$ 7,50 unid.
17. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 5,50 unid.
18. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 6,50 unid.
19. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 6,50 unid.
20. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 6,00 unid.
21. Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese. R$ 6,50 unid.
22. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 6,50 unid.
23. Carpaccio de Salmão, queijo emmental, salada de cebola, alcaparras e cream cheese. R$ 7,50 unid.
24. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 6,00 unid.
25. Rosbife de carne, salada de cebola e molho especial. R$ 6,50 unid.
26. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 6,50 unid.
27. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 7,00 unid.
LANCHES QUENTES
28. Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém. R$ 7,50 unid.
29. Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese. R$ 6,50 unid.
30. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém. R$ 7,00 unid.

LANCHE DE METRO

TIPOS DE PÃES
Pão de Provolone • Pão de Parmesão

RECHEIOS
01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 88,00 o metro.
02. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 98,00 o metro.
03. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 98,00 o metro.
04. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 88,00 o metro.
05. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 118,00 o metro.
06. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 105,00 o metro.
07. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 105,00 o metro.
08. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 96,00 o metro.
09. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 98,00 o metro.
10. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 108,00 o metro.
11. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 98,00 o metro.
12. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 88,00 o metro.
13. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 138,00 o metro.
14. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 119,00 o metro.
15. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 88,00 o metro.
16. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 124,00 o metro.
17. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 118,00 o metro.
18. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 108,00 o metro.
19. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 148,00 o metro.

TÁBUAS DE FRIOS E QUEIJOS

Tábua especial Armazém – Salame italiano, Q. gouda, Q. Brie, Frutas Secas recheadas (Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes), Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos) e uvas verdes sem semente.

Acompanha: Patê de azeitona chilena + Patê de ervas finas + Crostinis.

Para 6 pessoas R$ 390,00 – Para 10 pessoas R$ 498,00

Salame, presunto cru espanhol, peito de peru, lombo condimentado, q. provolone, q. gouda, q. estepe, damascos e uva verde sem semente

Para 5 pessoas R$ 188,00 

Para 10 pessoas R$ 278,00 

Para 15 pessoas R$ 388,00

Salame, presunto sem gordura, q. prato, q. mussarela, lombo condimentado, mortadela, q. provolone, damascos e uva verde sem semente 

Para 5 pessoas R$ 179,00

Para 10 pessoas R$ 240,00

Para 15 pessoas R$ 360,00

TÁBUAS DE QUEIJOS

Q. provolone, Q. Estepe, Q. gouda, Q. emental, Q. Brie Damascos e uva verde sem semente 

Para 5 pessoas R$ 278,00

Para 10 pessoas R$ 396,00

Para 15 pessoas R$ 548,00

PALITINHOS

Tábua de Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos) 

Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 129,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 240,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 490,00

Palitinho caprese – Mussarela de búfala, tomate cereja e folhinhas de manjericão – 

Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$119,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 190,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 380,00

Palitinho de Frutas Frescas – Melão, uva verde sem semente e morango 

Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 80,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 150,00

FRUTAS SECAS RECHEADAS

Tábua de frutas secas recheadas – Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes, acompanha uvas verdes sem semente

Para 2 pessoas (5 unid. cada Fruta recheada) R$ 75,00  

Para 5 pessoas (10 unid. cada Fruta recheada) R$ 150,00  

Para 10 pessoas (20 unid. cada Fruta recheada) R$ 280,00

PATÊS

Nossos patês são produzidos com o delicioso cream cheese Philadelphia.

Azeitonas chilenas • Damasco • Ervas finas Nozes • Parmesão • Roquefort • Salame • Salmão • Tomate seco

Valor: R$ 13,90 cada 100grs

SALGADOS

Mínimo de 50 unidades de cada item

• Bolinha de queijo • Coxinha • Croquete • Kibe – Valor: R$ 180,00 o cento
• Empada – Frango, palmito – Valor: R$ 180,00 o cento
• Quiches – Lorraine, quatro queijos – Valor: R$ 200,00 o cento
• Mini Pastel Queijo, Mini pastel de Carne – Valor: R$ 200,00 o cento

TORTAS

Torta de aproximadamente 1,5kg – Serve até 8 pessoas – Valor R$ 120,00 a unidade

Frango com Catupiry® • Palmito

DOCES

Mínimo de 50 unidades de cada item

Mini Sonhos (Creme, goiabada ou doce de leite) R$ 4,00 unid. 

Dadinho de Brownie com nozes – R$ 5,00 unid.

Mini Carolina recheada de doce de leite e coberta com com chocolate – R$ 4,00

Mousse (chocolate com raspas, limão ou maracujá) R$ 7,50 potinho individual

KIT CAFÉ DA MANHÃ

(Sugestão para 10 pessoas)

10 unid. – Presunto, queijo prato e cream cheese.
10 unid. – Peito de peru, queijo frescal e cream cheese.

PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS – 20 palitos
Melão, morango e uva sem semente.

CESTA DE MINI PÃES DE QUEIJO – 1kg

MINI QUICHE LORRAINE – 10 unid.

MINI BOLOS – 10 unid.

Dadinho de Brownie  – 20 unid.

10 pessoas  R$ 430,00

15 pessoas  R$ 620,00

20 pessoas   R$ 840,00

Bebidas Sugeridas 

Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)  

Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache de adoçante e mexedores)  

KIT BRUNCH

MINI LANCHES QUENTES

10 unid. – Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.

10 unid. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém

MINI LANCHES FRIOS

10 unid. – Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena

10 unid. – Salame, queijo fresco temperado e requeijão

PALITINHOS GOURMET – 15 palitos – Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.

PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS – 15 unid – Uva verde sem semente, morango e melão.

MINI EMPADA DE PALMITO – 10 unid.

MINI EMPADA DE FRANGO – 10 unid.

MINI QUICHE LORRAINE – 10 unid.

MINI BROWNIE – 10 unid.

10 pessoas – R$ 555,00

15 pessoas – R$ 820,00

20 pessoas – R$ 1050,00

Bebidas Sugestão para Kit Brunch

Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)

Refrigerante 2 litros (acompanha copos descartáveis) –

Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache de adoçante e mexedores)

KIT SABORES DO MUNDO

Sugestão para 10 pessoas

Tábua – 50 palitos
Presunto cru, mozzarella de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos

Especiais Alemanha 🇩🇪

5 unid – Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém.
5 unid – Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese.

Especiais França 🇫🇷
5 unid – Queijo Brie, Cream Cheese e Mel. Mini Croissant.

Especiais Itália 🇮🇹
5 unid – Presunto Cru Italiano, Queijo Provolone e Patê de Azeitona Preta.
5 unid – Mozzarella de Búfala, Tomate Cereja, Cream Cheese e Rúcula.

Especiais Brasil 🇧🇷
5 unid – Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese.
5 unid – Mortadela, Queijo Prato e Maionese do Armazém.

Especiais EUA 🇺🇸
5 unid – Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém.

Especiais Argentina 🇦🇷
5 unid – Choripan – Rodelas de Linguiça, Maionese do Armazém e Vinagrete

Total do Combo: R$ 545,00 

KIT ALMOÇO EMPRESARIAL

Sugestão para 10 pessoas

PALITINHOS GOURMET – 30  palitos
Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.

 

MINI LANCHES QUENTES – 10 unid.
Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.

 

MINI QUICHE LORRAINE – 20 unid.
SALADA CAESAR COM FRANGO GRELHADO EM TIRAS – 10 unid.

 

MINI LANCHE FRIOS – 10 unid.
Carpaccio de carne, molho de alcaparras, cream cheese e queijo parmesão ralado.

 

MINI BROWNIE – 10 unid.
Valor R$ 598,00

KIT FESTA MARIA MONTEIRO

Sugestão para 15 pessoas

MINI LANCHES
2 sabores a sua escolha (15 unidades de cada)

 

TÁBUA DE FRIOS
Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas

 

PALITINHOS GOURMET – 20 palitos
Mussarela de Búfala, azeitona chilena em lasca, damascos, salame hamburguês, peito de peru e pimenta biquinho
CESTA DE PÃES
Pão australiano, ciabata, pão italiano, croissant, torradas canapés e crostinis sabores

 

PATÊS – 150grs de cada
2 sabores a sua escolha
Valor R$ 598,00

KIT FESTA EMÍLIO RIBAS

Sugestão para 15 pessoas

MINI LANCHES
2 sabores a sua escolha (20 unidades de cada)

 

TÁBUA DE FRIOS
Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas

SALGADINHOS

4 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)

Valor R$ 589,00

HORA DO BARRIL

Sugestão para 10 pessoas

  • Armazém Wings (1+ ½ porção das deliciosas sobreasas de frango fritas e temperadas ao estilo Armazém: com nosso fabuloso Honey Pepper (mel e pimenta) e molho Blue Cheese
  • Mussarela Stick (1 + ½ porção dos saborosos pedaços de mussarela empanados e fritos)
  • Mini burger do Maricato (12 unidades dos mini lanches de blend artesanal de carnes 100% bovinas (50g), queijo gouda holândes derretido e maionese Armazém)
  • Mini Emílio Ribas (12 unidades dos mini lanches de pernil desfiado (50g), queijo meia cura derretido, vinagrete e maionese Armazém)
  • Mini pastel carne seca (Com requeijão cremoso – 20 unidades) + mini pastel queijo (20 Unidades)
  • Batata rústica Armazém (1 + ½ porção das apetitosas batatas rústicas ao estilo armazém, crocantes por fora e macias por dentro).
Valor R$ 490,00

BEER FEST

Sugestão para 10 pessoas

  • Mini hot dog alemão – feitos com salsicha Berna, purê de batatas na mostarda, farofa de bacon e maionese armazém – 12 unidades;
  • Mini cabidela – carne bovina, suína e de frango desfiadas e temperadas no estilo Armazém, servidas na mini bisnaga com maionese armazém – 12 unidades;
  • Mini pasteis artesanais de Eisbein – joelho de porco desfiado com catupiry – 15 unidades;
  • Mini pasteis de queijo  – 15 unidades;
  • Deliciosas coxinhas de frango com catupiry com massa de mandioca – 10 unidades;
  • Croquetes de carne – 10 unidades;
  • Batata rústica Armazém sendo 1 + 1/2 porção das apetitosas batatas rústicas ao estilo armazém, crocantes por fora e macias por dentro.
Valor R$ 529,00