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Especial Fim de Ano
MINI LANCHE
TIPOS DE PÃES
Pão de Provolone • Pão de Ervas • Pão de Parmesão • Pão Integral com Aveia • Ciabata • Pão Australiano • Pão de Batata • Pão de Mandioquinha • Pão Italiano e Mini Croissant
OBs. Valores por unidade, vendemos em múltiplos de 10 unidades por recheio.
LANCHES FRIOS
| 01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 5,50 unid. | |
| 02. Pasta de atum, ervilha e cenoura ralada. R$ 6,0 0unid. | |
| 03. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 6,50 unid. | |
| 04. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 6,50 unid. | |
| 05. Pasta de frango, creme de leite, requeijão e curry. R$ 5,50 unid. | |
| 06. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 6,50 unid. | |
| 07. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 7,00 unid. | |
| 08. Pasta de ricota, nozes e acelga. R$ 6,50 unid. | |
| 09. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 7,00 unid. | |
| 10. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 7,00 unid. | |
| 11. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 7,00 unid. | |
| 12. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 6,50 unid. | |
| 13. Lombo condimentado, salame italiano, provolone e molho tártaro. R$ 7,00 unid. | |
| 14. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 6,50 unid. | |
| 15. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 7,00 unid. | |
| 16. Aliche, pimentão, cebola, salsa e azeitona. R$ 9,00 unid. | |
| 17. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 6,50 unid. | |
| 18. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 7,50 unid. | |
| 19. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 7,50 unid. | |
| 20. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 7,00 unid. | |
| 21. Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese. R$ 7,00 unid. | |
| 22. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 7,50 unid. | |
| 23. Carpaccio de Salmão, queijo emmental, salada de cebola, alcaparras e cream cheese. R$ 9,50 unid. | |
| 24. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 7,00 unid. | |
| 25. Rosbife de carne, salada de cebola e molho especial. R$ 7,00 unid. | |
| 26. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 7,00 unid. | |
| 27. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 8,00 unid. | |
LANCHES QUENTES
| 28. Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém. R$ 7,50 unid. |
| 29. Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese. R$ 7,00 unid. |
| 30. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém. R$ 7,50 unid. |
LANCHE DE METRO
TIPOS DE PÃES
Pão de Provolone • Pão de Parmesão
RECHEIOS
| 01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 98,00 o metro. | |
| 02. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 103,00 o metro. | |
| 03. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 103,00 o metro. | |
| 04. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 98,00 o metro. | |
| 05. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 118,00 o metro. | |
| 06. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 115,00 o metro. | |
| 07. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 115,00 o metro. | |
| 08. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 106,00 o metro. | |
| 09. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 108,00 o metro. | |
| 10. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 108,00 o metro. | |
| 11. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 108,00 o metro. | |
| 12. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 98,00 o metro. | |
| 13. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 138,00 o metro. | |
| 14. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 138,00 o metro. | |
| 15. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 108,00 o metro. | |
| 16. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 134,00 o metro. | |
| 17. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 118,00 o metro. | |
| 18. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 118,00 o metro. | |
| 19. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 148,00 o metro. | |
TÁBUAS DE FRIOS E QUEIJOS
Tábua especial Armazém – Salame italiano, Q. gouda, Q. Brie, Frutas Secas recheadas (Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes), Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos) e uvas verdes sem semente.
Acompanha: Patê de azeitona chilena + Patê de ervas finas + Crostinis.
Para 6 pessoas R$ 390,00 – Para 10 pessoas R$ 498,00
Salame, presunto cru espanhol, peito de peru, lombo condimentado, q. provolone, q. gouda, q. estepe, damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 240,00
Para 10 pessoas R$ 340,00
Para 15 pessoas R$ 450,00
Salame, presunto sem gordura, q. prato, q. mussarela, lombo condimentado, mortadela, q. provolone, damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 225,00
Para 10 pessoas R$ 290,00
Para 15 pessoas R$ 420,00
TÁBUAS DE QUEIJOS
Q. provolone, Q. Estepe, Q. gouda, Q. emental, Q. Brie Damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 320,00
Para 10 pessoas R$ 440,00
Para 15 pessoas R$ 560,00
PALITINHOS
Tábua de Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos)
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 129,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 240,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 490,00
Palitinho caprese – Mussarela de búfala, tomate cereja e folhinhas de manjericão –
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$119,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 190,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 380,00
Palitinho de Frutas Frescas – Melão, uva verde sem semente e morango
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 80,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 150,00
FRUTAS SECAS RECHEADAS
Tábua de frutas secas recheadas – Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes, acompanha uvas verdes sem semente
Para 2 pessoas (5 unid. cada Fruta recheada) R$ 75,00
Para 5 pessoas (10 unid. cada Fruta recheada) R$ 150,00
Para 10 pessoas (20 unid. cada Fruta recheada) R$ 280,00
PATÊS
Nossos patês são produzidos com o delicioso cream cheese Philadelphia.
Azeitonas chilenas • Damasco • Ervas finas Nozes • Parmesão • Roquefort • Salame • Salmão • Tomate seco
Valor: R$ 13,90 cada 100grs
SALGADOS
Mínimo de 50 unidades de cada item
| • Bolinha de queijo • Coxinha • Croquete • Kibe – Valor: R$ 180,00 o cento | |
| • Empada – Frango, palmito – Valor: R$ 180,00 o cento | |
| • Quiches – Lorraine, quatro queijos – Valor: R$ 200,00 o cento | |
| • Mini Pastel Queijo, Mini pastel de Carne – Valor: R$ 200,00 o cento | |
TORTAS
Torta de aproximadamente 1,5kg – Serve até 8 pessoas – Valor R$ 120,00 a unidade
Frango com Catupiry® • Palmito
DOCES
Mínimo de 50 unidades de cada item
Mini Sonhos (Creme, goiabada ou doce de leite) R$ 4,00 unid.
Dadinho de Brownie com nozes – R$ 5,00 unid.
Mini Carolina recheada de doce de leite e coberta com com chocolate – R$ 4,00
Mousse (chocolate com raspas, limão ou maracujá) R$ 7,50 potinho individual
COMBO CAFÉ DA MANHÃ
Quantidades descritas para o combo de 10 pessoas
10 unid. – Presunto, queijo prato e cream cheese.
10 unid. – Peito de peru, queijo frescal e cream cheese.
PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS – 20 palitos
Melão, morango e uva sem semente.
CESTA DE MINI PÃES DE QUEIJO – 1kg
MINI QUICHE LORRAINE – 10 unid.
MINI BOLOS – 10 unid.
Dadinho de Brownie – 20 unid.
10 pessoas – R$ 600,00
15 pessoas – R$ 860,00
20 pessoas – R$ 1.150,00
Bebidas Sugeridas
Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)
Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache de adoçante e mexedores)
COMBO BRUNCH
Quantidades descritas para o combo de 10 pessoas
MINI LANCHES FRIOS
10 unid. – Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena
10 unid. – Salame, queijo fresco temperado e requeijão
MINI LANCHES QUENTES
10 unid. – Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.
10 unid. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém
PALITINHOS GOURMET – 15 palitos – Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.
PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS – 15 unid – Uva verde sem semente, morango e melão.
MINI EMPADA DE PALMITO – 10 unid.
MINI EMPADA DE FRANGO – 10 unid.
MINI QUICHE LORRAINE – 10 unid.
MINI BROWNIE – 10 unid.
10 pessoas – R$ 675,00
15 pessoas – R$ 975,00
20 pessoas – R$ 1.290,00
Bebidas Sugestão para Combo Brunch
Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)
Refrigerante 2 litros (acompanha copos descartáveis) –
Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache de adoçante e mexedores)
COMBO SABORES DO MUNDO
Quantidades descritas para o combo de 10 pessoas
Tábua – 40 palitos
Presunto cru, mozzarella de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos
Especiais Alemanha 🇩🇪
5 unid – Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém.
5 unid – Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese.
Especiais França 🇫🇷
5 unid – Queijo Brie, Cream Cheese e Mel. Mini Croissant.
Especiais Itália 🇮🇹
5 unid – Presunto Cru Italiano, Queijo Provolone e Patê de Azeitona Preta.
5 unid – Mozzarella de Búfala, Tomate Cereja, Cream Cheese e Rúcula.
Especiais Brasil 🇧🇷
5 unid – Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese.
5 unid – Mortadela, Queijo Prato e Maionese do Armazém.
Especiais EUA 🇺🇸
5 unid – Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém.
Especiais Argentina 🇦🇷
5 unid – Choripan – Rodelas de Linguiça, Maionese do Armazém e Vinagrete
Total do Combo: R$ 790,00
COMBO ALMOÇO EMPRESARIAL
Quantidades descritas para o combo de 10 pessoas
| PALITINHOS GOURMET – 30 palitos |
| Salame, presunto cru, mussarela de búfala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas. |
| MINI LANCHES QUENTES – 10 unid. |
| Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete. |
| MINI QUICHE LORRAINE – 20 unid. |
| SALADA CAESAR COM FRANGO GRELHADO EM TIRAS – 10 unid. |
| MINI LANCHE FRIOS – 10 unid. |
| Carpaccio de carne, molho de alcaparras, cream cheese e queijo parmesão ralado. |
| MINI BROWNIE – 20 unid. |
Valor R$ 890,00
COMBO MARIA MONTEIRO
Sugestão para 15 pessoas
| MINI LANCHES |
| 2 sabores a sua escolha (20 mini lanches de cada) |
| TÁBUA DE FRIOS E QUEIJOS Para 5 pessoas |
| Salame, presunto cru espanhol, peito de peru, lombo condimentado, q. provolone, q. gouda, q. estepe, damascos e uva verde sem semente. |
| PALITINHOS GOURMET – 20 palitos |
| Mussarela de Búfala, azeitona chilena em lasca, damascos, salame hamburguês, peito de peru e pimenta biquinho |
| CESTA DE PÃES |
| Pão australiano, ciabata, pão italiano, croissant, torradas canapés e crostinis sabores |
| PATÊS – 150grs de cada |
| 2 sabores a sua escolha |
Valor R$ 890,00
COMBO EMÍLIO RIBAS
Sugestão para 15 pessoas
| MINI LANCHES |
| 2 sabores a sua escolha (20 unidades de cada) |
| TÁBUA DE FRIOS E QUEIJOS Para 5 pessoas |
| Salame, presunto cru espanhol, peito de peru, lombo condimentado, q. provolone, q. gouda, q. estepe, damascos e uva verde sem semente. |
SALGADINHOS
4 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)