Pão de Provolone • Pão de Ervas • Pão de Parmesão • Pão Integral com Aveia • Ciabata • Pão Australiano • Pão de Batata • Pão de Mandioquinha • Pão Italiano e Mini Croissant
Mini Lanche
TIPOS DE PÃES
OBs. Valores por unidade, vendemos em múltiplos de 10 unidades por recheio.
Lanches Frios
01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 5,00 unid.
02. Pasta de atum, ervilha e cenoura ralada. R$ 5,50 unid.
03. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 5,50 unid.
04. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 6,00 unid.
05. Pasta de frango, creme de leite, requeijão e curry. R$ 5,50 unid.
06. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 5,50 unid.
07. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 6,00 unid.
08. Pasta de ricota, nozes e acelga. R$ 6,00 unid.
09. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 6,00 unid.
10. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 6,00 unid.
11. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 6,00 unid.
12. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 6,00 unid.
13. Lombo condimentado, salame italiano, provolone e molho tártaro. R$ 6,00 unid.
14. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 5,50 unid.
15. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 6,00 unid.
16. Aliche, pimentão, cebola, salsa e azeitona. R$ 7,50 unid.
17. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 5,50 unid.
18. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 6,50 unid.
19. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 6,50 unid.
20. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 6,00 unid.
21. Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese. R$ 6,50 unid.
22. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 6,50 unid.
23. Carpaccio de Salmão, queijo emmental, salada de cebola, alcaparras e cream cheese. R$ 7,50 unid.
24. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 6,00 unid.
25. Rosbife de carne, salada de cebola e molho especial. R$ 6,50 unid.
26. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 6,50 unid.
27. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 7,00 unid.
Lanches Quentes
28. Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém. R$ 7,50 unid.
29. Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese. R$ 6,50 unid.
30. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém. R$ 7,00 unid.
Lanche de Metro
TIPOS DE PÃES
Pão de Provolone • Pão de Parmesão
RECHEIOS
01. Peito de frango, milho verde, uva passa clara e cenoura ralada. R$ 88,00 o metro.
02. Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena. R$ 98,00 o metro.
03. Peito de peru, champignon temperado e pasta de maionese temperada. R$ 98,00 o metro.
04. Blanquet de peru, pasta de ricota, tomate e alface. R$ 88,00 o metro.
05. Queijo prato, mussarela, provolone, cheddar e alcaparras. R$ 118,00 o metro.
06. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e requeijão. R$ 105,00 o metro.
07. Salame hamburguês, queijo fresco temperado e molho rose. R$ 105,00 o metro.
08. Lombo canadense, queijo gouda e patê de ervas finas. R$ 96,00 o metro.
09. Lombo canadense, queijo emmental e patê de abacaxi. R$ 98,00 o metro.
10. Lombo canadense, queijo prato, azeitona verde fatiada e requeijão. R$ 108,00 o metro.
11. Lombo condimentado, queijo prato, patê de roquefort e alface. R$ 98,00 o metro.
12. Presunto, queijo prato, cream cheese e salada. R$ 88,00 o metro.
13. Presunto cru, queijo edam ou emmental e patê de azeitona preta. R$ 138,00 o metro.
14. Presunto cru, mussarela, tomate seco e cream cheese. R$ 119,00 o metro.
15. Salsichão com picles, copa, queijo prato e molho tártaro. R$ 88,00 o metro.
16. Carpaccio, molho de alcaparras, parmesão ralado e cream cheese. R$ 124,00 o metro.
17. Mussarela de búfala, tomate seco, blanquet de peru e cream cheese. R$ 118,00 o metro.
18. Mussarela de búfala, blanquet de peru, azeitona chilena, cream cheese e rúcula. R$ 108,00 o metro.
19. Presunto cru, brie, cream cheese e mel. R$ 148,00 o metro.
Tábuas de Frios e Queijos
Tábua especial Armazém – Salame italiano, Q. gouda, Q. Brie, Frutas Secas recheadas (Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes), Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos) e uvas verdes sem semente.
Acompanha: Patê de azeitona chilena + Patê de ervas finas + Crostinis.
Para 6 pessoas R$ 390,00 – Para 10 pessoas R$ 498,00
Salame, presunto cru espanhol, peito de peru, lombo condimentado, q. provolone, q. gouda, q. estepe, damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 188,00
Para 10 pessoas R$ 278,00
Para 15 pessoas R$ 388,00
Salame, presunto sem gordura, q. prato, q. mussarela, lombo condimentado, mortadela, q. provolone, damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 179,00
Para 10 pessoas R$ 240,00
Para 15 pessoas R$ 360,00
Tábuas de Queijos
Q. provolone, Q. Estepe, Q. gouda, Q. emental, Q. Brie Damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 278,00
Para 10 pessoas R$ 396,00
Para 15 pessoas R$ 548,00
Patês
Q. provolone, Q. Estepe, Q. gouda, Q. emental, Q. Brie Damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 278,00
Para 10 pessoas R$ 396,00
Para 15 pessoas R$ 548,00
Salgados
Mínimo de 50 unidades de cada item
• Bolinha de queijo • Coxinha • Croquete • Kibe – Valor: R$ 180,00 o cento
• Empada – Frango, palmito – Valor: R$ 180,00 o cento
• Quiches – Lorraine, quatro queijos – Valor: R$ 200,00 o cento
• Mini Pastel Queijo, Mini pastel de Carne – Valor: R$ 200,00 o cento
Tortas
TIPOS DE PÃES
Pão de Provolone • Pão de Ervas • Pão de Parmesão • Pão Integral com Aveia • Ciabata • Pão Australiano • Pão de Batata • Pão de Mandioquinha • Pão Italiano e Mini Croissant
OBs. Valores por unidade, vendemos em múltiplos de 10 unidades por recheio.
Torta de aproximadamente 1,5kg – Serve até 8 pessoas – Valor R$ 120,00 a unidade
Frango com Catupiry® • Palmito
Doces
Mínimo de 50 unidades de cada item
Mini Sonhos (Creme, goiabada ou doce de leite) R$ 4,00 unid.
Dadinho de Brownie com nozes – R$ 5,00 unid.
Mini Carolina recheada de doce de leite e coberta com com chocolate – R$ 4,00
Mousse (chocolate com raspas, limão ou maracujá) R$ 7,50 potinho individual
Palitinhos Gourmet
Q. provolone, Q. Estepe, Q. gouda, Q. emental, Q. Brie Damascos e uva verde sem semente
Para 5 pessoas R$ 278,00
Para 10 pessoas R$ 396,00
Para 15 pessoas R$ 548,00
Tábua de Palitinhos Gourmet (Presunto cru, mussarela de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos)
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 129,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 240,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 490,00
Palitinho caprese – Mussarela de búfala, tomate cereja e folhinhas de manjericão –
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$119,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 190,00
Tábua para 15 pessoa – 90 palitos – R$ 380,00
Palitinho de Frutas Frescas – Melão, uva verde sem semente e morango
Tábua para 4 pessoas – 20 palitos – R$ 80,00
Tábua para 8 pessoas – 40 palitos – R$ 150,00
Frutas Recheadas
Tábua de frutas secas recheadas – Damasco recheado com patê de roquefort, tâmara recheada com c. cheese, figo seco coberto com c. cheese e nozes, acompanha uvas verdes sem semente
Para 2 pessoas (5 unid. cada Fruta recheada) R$ 75,00
Para 5 pessoas (10 unid. cada Fruta recheada) R$ 150,00
Para 10 pessoas (20 unid. cada Fruta recheada) R$ 280,00
Kit Café da Manhã
10 unid. – Presunto, queijo prato e cream cheese.
10 unid. – Peito de peru, queijo frescal e cream cheese.
PALITINHOS DE FRUTAS FRESCAS – 20 palitos
Melão, morango e uva sem semente.
SUGESTÃO PARA 10 PESSOAS
Dadinho de Brownie – 20 unid.
10 pessoas R$ 430,00
15 pessoas R$ 620,00
20 pessoas R$ 840,00
Bebidas Sugeridas
Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)
Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache
Kit Brunch
Sugestão para 10 pessoas
MINI EMPADA DE FRANGO – 10 unid
10 pessoas R$ 555,00
15 pessoas R$ 820,00
20 pessoas R$ 1050,00
Bebidas Sugestão para Kit Brunch
Suco de Laranja (acompanha copos descartáveis)
Refrigerante 2 litros (acompanha copos descartáveis)
.Garrafa de café (acompanha copo descartável, sache de açúcar, sache de adoçante e mexedores)
MINI LANCHES FRIOS
10 unid. – Peito de peru, provolone e patê de azeitona chilena
10 unid. – Salame, queijo fresco temperado e requeijão.
MINI LANCHES QUENTES
10 unid. Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém
Kit Sabores do Mundo
Sugestão para 10 pessoas
Tábua – 50 palitos
Presunto cru, mozzarella de búfala, peito de peru, salame italiano, queijo estepe, azeitona chilena em lascas e damascos
Especiais Alemanha 
5 unid – Mini Dog com Salsicha Alemã Berna, Purê de Batata com Mostarda e Maionese do Armazém.
5 unid – Pastrami, vinagrete, rúcula e maionese.
Especiais França 
5 unid – Queijo Brie, Cream Cheese e Mel. Mini Croissant.
Especiais Itália 
5 unid – Presunto Cru Italiano, Queijo Provolone e Patê de Azeitona Preta.
5 unid – Mozzarella de Búfala, Tomate Cereja, Cream Cheese e Rúcula.
Especiais Brasil 
5 unid – Pernil desfiado, Queijo derretido, Vinagrete e Maionese.
5 unid – Mortadela, Queijo Prato e Maionese do Armazém.
Especiais EUA 
5 unid – Hamburguinho, Queijo derretido e Maionese do Armazém.
Especiais Argentina 
5 unid – Choripan – Rodelas de Linguiça, Maionese do Armazém e Vinagrete
Total do Combo: R$ 545,00
Kit Almoço Empresarial
Sugestão para 10 pessoas
PALITINHOS GOURMET – 30 palitos
Salame, presunto cru, mussarela de bufala, queijo estepe, damasco e azeitona chilena em lascas.
MINI LANCHES QUENTES – 10 unid.
Emílio Ribas – Pernil desfiado, queijo derretido, maionese Armazém e vinagrete.
MINI QUICHE LORRAINE – 20 unid.
SALADA CAESAR COM FRANGO GRELHADO EM TIRAS – 10 unid.
MINI LANCHE FRIOS – 10 unid.
Carpaccio de carne, molho de alcaparras, cream cheese e queijo parmesão ralado.
MINI BROWNIE – 10 unid.
Valor R$ 598,00
Kit Festa Maria Monteiro
Sugestão para 15 pessoas
MINI LANCHES
2 sabores a sua escolha (15 unidades de cada)
TÁBUA DE FRIOS
Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas
PALITINHOS GOURMET – 20 palitos
Mussarela de Búfala, azeitona chilena em lasca, damascos, salame hamburguês, peito de peru e pimenta biquinho
CESTA DE PÃES
Pão australiano, ciabata, pão italiano, croissant, torradas canapés e crostinis sabores
PATÊS
150grs de cada
2 sabores a sua escolha
Valor R$ 598,00
Kit Festa Emílio Ribas
Sugestão para 15 pessoas
MINI LANCHES
2 sabores a sua escolha (20 unidades de cada)
TÁBUA DE FRIOS
Salame, copa, salsichão com picles, blanquet, lombo condimentado, provolone e azeitonas
SALGADINHOS
4 sabores a sua escolha (25 unidades de cada)
Valor R$ 589,00
Hora do Barril
Sugestão para 10 pessoas
Armazém Wings (1+ ½ porção das deliciosas sobreasas de frango fritas e temperadas ao estilo Armazém: com nosso fabuloso Honey Pepper (mel e pimenta) e molho Blue Cheese
Mussarela Stick (1 + ½ porção dos saborosos pedaços de mussarela empanados e fritos)
Mini burger do Maricato (12 unidades dos mini lanches de blend artesanal de carnes 100% bovinas (50g), queijo gouda holândes derretido e maionese Armazém)
Mini Emílio Ribas (12 unidades dos mini lanches de pernil desfiado (50g), queijo meia cura derretido, vinagrete e maionese Armazém)
Mini pastel carne seca (Com requeijão cremoso – 20 unidades) + mini pastel queijo (20 Unidades)
Batata rústica Armazém (1 + ½ porção das apetitosas batatas rústicas ao estilo armazém, crocantes por fora e macias por dentro).
Valor R$ 490,00
Beer Fest
Sugestão para 10 pessoas
Mini hot dog alemão – feitos com salsicha Berna, purê de batatas na mostarda, farofa de bacon e maionese armazém – 12 unidades;
Mini cabidela – carne bovina, suína e de frango desfiadas e temperadas no estilo Armazém, servidas na mini bisnaga com maionese armazém – 12 unidades;
Mini pasteis artesanais de Eisbein – joelho de porco desfiado com catupiry – 15 unidades;
Mini pasteis de queijo – 15 unidades;
Deliciosas coxinhas de frango com catupiry com massa de mandioca – 10 unidades;
Croquetes de carne – 10 unidades;
Batata rústica Armazém sendo 1 + 1/2 porção das apetitosas batatas rústicas ao estilo armazém, crocantes por fora e macias por dentro.
Valor R$ 529,00